Huile vierge de navette

Huilerie Beaujolaise Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi (4 avis)

Bouteille 25cl 7,10 €
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Une huile fine et légère au goût franc de choux et de navet.

Disparue depuis 50 ans, cette plante voisine du colza est plus rustique, plus fine et plus légère que le colza traditionnel. L'huile de navette a un goût franc et est pleine de saveurs, notamment de choux, avec un goût très agréable de navet.

Elle s'accorde dans les soupes de petits légumes ou pot au feu, salades de crudités, choux, pommes de terre, betteraves rouges, échalotes et pour réaliser la cervelle de canuts (mélange de fromages blancs, fines herbes, sel, poivre). Egalement recommandée pour vos préparations d'inspiration japonaise …

Intérêt diététique

Riche en acides gras insaturés, l'huile vierge de navette est intéressante pour la santé.

Composition :
Huile vierge de navette
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 900 / 3768.12 kcal / kJ
Matières grasses 99,9 g
  Acides gras saturés 5,89 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
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Avis sur : Huile vierge de navette

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Laurence L. - 16 Septembre 2013 - Achat vérifié

jolie bouteille

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Dominique L. - 20 Octobre 2012 - Achat vérifié

Au premier abord c'est un goût inédit. L'huile est très épaisse mais non visqueuse. Et le goût fait penser à un mélange de légumes mijotés comme dans un pot-au-feu par exemple. Une fois la première impression passée, le goût est appréciable.

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Pierre J. - 27 Août 2012 - Achat vérifié

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V. - 29 Mars 2012 - Achat vérifié

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