Crème de marron bio

Les vents sauvages Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (23 avis)

Une excellente crème de marrons de l'Aveyron.

En stock

Bocal 120g Prix : 2,85 € Prix au kilo : 23,75 €
Pot 300g Prix : 6,60 € Prix au kilo : 22,00 €
Les vents sauvages
Confiture
Les vents sauvages

Les fruits du châtaignier ont longtemps constitué la nourriture quotidienne du peuple. Injustement délaissés pendant un siècle, marrons et châtaignes, aujourd'hui aliments de luxe, s'invitent à nos tables les jours de fête mais aussi au quotidien dans des recettes aussi variées que délicieuses.

La crème de marron extra " les Vents Sauvages " est préparée à base de châtaignes soigneusement sélectionnées. Sa teneur réduite en sucre et son temps de cuisson réduit permet de conserver toutes les vertus et la saveur de la châtaigne.

Elle peut se déguster tout simplement mélangée avec du fromage blanc ou servir de bases à toute sorte de desserts savoureux.

Idée recette : Muffins à la crème de marron

Pour 18 muffins :

  • 250g de farine
  • 2 cuillerées à café de levure chimique
  • 80g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 17,5cl de lait
  • Quelques cuillerées de crème de marrons

Mélanger, dans l'ordre, tous les ingrédients sauf la crème de marrons. Dans des moules à muffins, déposer des petites coques en papier. Verser dedans le mélange jusqu'aux 3/4 des moules. Sur chaque muffin, déposer une cuillerée à café de crème de marrons, en lui faisant faire des tourbillons avec la pâte (ça n'a pas l'air très clair comme ça, mais on comprend en le faisant !).

Cuire 15 à 20 mn au four à 180°-200°. Laisser refroidir 5 mn sur une grille avant de démouler.

Purée de châtaignes, sucre de canne roux. Teneur totale en sucre : 60g pour 100g. Préparé avec 53% de purée.

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Avis sur : Crème de marron bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Virginie A. - 08 Mai 2020 - Achat vérifié

Texture onctueuse et épaisse comme de la purée de châtaigne. Saveur divine. Juste ce qu'il faut de sucre.

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Isabelle B. - 27 Novembre 2019 - Achat vérifié

le pot est trop petit c'est trop bon et pas trop sucré super

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Annick L. - 14 Mai 2019 - Achat vérifié

Très Très Très Très Très Très Très Très Très Très Très Très bon

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Clémence H. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Utilisée dans une mousse : un délice

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DE GIOVANNI G. - 23 Novembre 2014

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Danièle M. - 05 Octobre 2014

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Veronique O. - 29 Décembre 2013

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ADRIANA G. - 26 Décembre 2013

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Leila A. - 02 Décembre 2013 - Achat vérifié

Excellent prodiot. Tres bon gout de chataigne pas trop de sucre

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MARIE D. - 21 Août 2013 - Achat vérifié

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Elisabeth M. - 25 Juin 2013

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JOelle M. - 20 Juin 2013

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Catherine C. - 05 Février 2013 - Achat vérifié

Bon

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Catherine C. - 05 Février 2013 - Achat vérifié

Bon

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Catherine C. - 05 Février 2013 - Achat vérifié

Bon

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Dominique L. - 18 Janvier 2013 - Achat vérifié

Délicieux. Goût de châtaignes très présent.

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Monique L. - 28 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Laurent S. - 19 Août 2012 - Achat vérifié

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Liliane P. - 16 Août 2012 - Achat vérifié

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Stéphane M. - 04 Juin 2012 - Achat vérifié

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Denis C. - 19 Février 2012 - Achat vérifié

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Sophie D. - 23 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Marion C. - 06 Septembre 2011 - Achat vérifié

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