Duvel Tripel Hop Citra 2017 - Bière blonde belge 9.5%

Brasserie Duvel Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (4 avis)

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Pour 2017, les brasseurs ont sélectionné la variété de houblon Citra qui enrichit le goût typique dela Duvel avec des notes fraiches de pamplemousse et de fruits tropicaux

Traditionnellement, la bière Duvel est élaboré avec 2 types de houblon, seule la "Tripel Hop" en rajoute un troisième tous les ans différent.

La troisième variété de houblon (Citra) apporte à la Duvel Tripel Hop 2017 des arômes de fruits tropicaux et de pamplemousse. En appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale.

Cette intensité aromatique accrue doit aussi être portée par un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d'alcool final de 9,5 %.

Composition :
alcool 9.5 % vol
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Avis sur : Duvel Tripel Hop Citra 2017 - Bière blonde belge 9.5%

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Pierre-yves P. - 26 Août 2015 - Achat vérifié

nez incroyablement aromatique sur l'agrume qu'on retrouve bien en bouche , et une très bonne longueur peut-être pas aussi singulière que la version 2014 qui tirait plus dans les fruits exotiques, mais c'est une de mes bières préférées

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Geraldine R. - 30 Septembre 2014 - Achat vérifié

Houblon trop prédominant, on dirait une Despé!!!

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Carole B. - 23 Septembre 2014

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David D. - 21 Juillet 2014

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