Mortier Suribachi grand format 25.5cm avec pilon

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L'ustensile ancestral et commun à toutes les cuisines du monde, ici en provenance du Japon. Écrasez une grande quantité de graines grâce à son diamètre de 25 cm.

On utilise l'ensemble mortier - pilon depuis l'Antiquité en vue de diverses préparations, ce qui en fait un outil utile à de nombreuses activités culinaires.

Il permet ainsi de broyer des grains, de mélanger des épices ou encore de préparer des pâtes ou poudres.

Son diamètre est de 25.5cm.

Son efficacité est renforcée par son intérieur en argile striée et son pilon en bois.

Origine : Japon.

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Avis sur : Mortier Suribachi grand format 25.5cm avec pilon

Sylvain R. - 10 Octobre 2014

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