
"Soba" est le nom japonais du sarrasin.
En stock
Voir plus d'offres

Produits japonais
Celnat
Les pâtes Soba sont fabriquées artisanalement et dans la tradition japonaise. Elles sont uniquement composées de farine de sarrasin complète biologique et ne contiennent pas de sel. La pâte obtenue est pétrie patiemment avec précaution, ce qui caractérise la texture unique des Soba.
Préparation :
Cuire les Soba dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Il est important de ne pas les cuire trop longtemps. Les égoutter et les agrémenter selon votre goût.
A la japonaise : une fois cuites, les rincer immédiatement avec de l'eau froide pour qu'elles conservent leur texture et accompagner d'une sauce relevée servie dans une coupelle.
farine de sarrasin 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Energie | 354 / 1482.13 | kcal / kJ |
Matières grasses | 2,9 | g |
Acides gras saturés | 0,3 | g |
Glucides | 66,1 | g |
Sucres | 1,1 | g |
Protéines | 12,8 | g |
Sel | 0 | g |
Fibres | 5,9 | g |
A découvrir en ce moment

Cadeaux gourmands
Pour vos cadeaux en janvier, soyez sûr de faire plaisir grâce à notre large sélection de coffrets cadeaux gastronomiques : panier gourmand salé, sucré, mixte, régional, bio, box découverte... Il y en a pour tous les goûts !

Faites livrer une délicieuse galette des rois à vos proches
Avec BienManger.com, débutez la nouvelle année autour de la traditionnelle galette des rois. Retrouvez aussi de délicieuses brioches aux pralines, des fougasses aux sucres et autres gourmandises, à partager ou sous forme de part individuelle. Faites livrez chez vous ou au domicile de vos proches et vos collègues l'une de ces délicates douceurs sucrées.

Coffrets de chocolats à offrir
Découvrez tous les coffrets de chocolats de grande qualité disponibles sur Bienmanger.com. Chocolats noirs, au lait, forts en cacao, vous trouverez des jolies boîtes parfaites pour faire plaisir à vos proches pour la nouvelle année.
Avec ce produit, nous vous recommandons :

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :




Avis sur : Soba 100% sarrasin - Pâtes japonaises bio
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Bernon P. - 27 Septembre 2014
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Thomas P. - 13 Juin 2015 - Achat vérifié
Excellente, 100% Sarrasin et très digeste.