Boulgour d'orge bio

Celnat Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (2 avis)

En remplacement des pâtes ou du riz, ce boulgour d'orge bio est simple et rapide à préparer : une céréale à toujours avoir dans ses placards.

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Sachet 350g Prix : 1,65 € Prix au kilo : 4,71 €
4 sachets de 350g Prix : 6,05 € Prix au kilo : 4,32 €

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Celnat
Boulgours de céréales
Celnat

Le boulgour est une céréale dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Ce boulgour d'orge sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes. Il pourra aussi être employé dans des recettes sucrées.

Préparation :
Prévoir environ 50 g par personne. Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant. Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d'huile d'olive, des aromates et agrémentez de tomates, d'oignons et de légumes sautés.

orge mondé*. (*) produits issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 335 / 1402.58 kcal / kJ
Matières grasses 2,1 g
  Acides gras saturés 1,1 g
Glucides 63,3 g
  Sucres 1,2 g
Protéines 11,2 g
Sel 0,005 g
Fibres 8,8 g

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Avis sur : Boulgour d'orge bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Monique F. - 10 Octobre 2019 - Achat vérifié

Gout correct. Produit bien pratique quand on est au régime index glycémique. L'orge a un excellent IG, mais elle est très étouffe-chrétien et très longue à cuire. Sa présentation en boughour évite ces deux défauts.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Elisabeth B. - 14 Octobre 2014

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