La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents.
La châtaigne est bonne pour le tonus. Sa valeur énergétique est comparable à celle d'une céréale. Elle est fortement pourvue en sucres lents qui présentent l'intérêt de libérer progressivement leur énergie.
Elle est donc excellente pour les sportifs et la résistance à l'effort. Elle est particulièrement généreuse en potassium et en magnésium et apporte aussi calcium et fer.
Préparation :
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 350 / 1465.38 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,5 | g |
| Acides gras saturés | 1,3 | g |
| Glucides | 64,8 | g |
| Sucres | 24,9 | g |
| Protéines | 6,2 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 12,9 | g |
Avis sur : Flocons de châtaignes toastés bio
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Colette D. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Pas mal du tout!
Veronique B. - 09 Mai 2014
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Michèle ou Alain G. - 15 Avril 2017 - Achat vérifié
TRES BON PRODUIT