Plus que 4 jours pour une livraison garantie avant Noël ! Commandez avant le mercredi 20 décembre midi (France).

Purée de piment - Extra-forte

Racines (3 avis)

Pot 100g 3,00 €
30,00 € / kg
Ajouter au panier

Pour une cuisine typiquement africaine.

Découvrez un concentré de sensation forte! Cette purée de piment vous permettra de cuisiner les meilleurs mets africains et de relever vos plats quotidiens.

Cette sauce est fabriquée seulement avec des produits naturels.

Idée de recette : le poulet DG

INGRÉDIENTS (6 personnes) :

  • 6 cuisses de poulet ou un gros poulet de 2 kg en morceaux
  • 6 citrons verts
  • 2 kg de bananes plantain
  • 2 gousses d'ail
  • Purée de piment extra-forte
  • Huile de palme rouge
  • Fleur de sel et poivre sauvage

PRÉPARATION :

  1. Verser dans un plat le jus de 3 citrons, les oignons émincés, l'ail écrasé, la purée de piment extra-forte, de la fleur de sel et du poivre sauvage
  2. Ajouter les morceaux de poulet, bien imbiber de marinade et laisser reposer dans le plat environ 6 heures (le mieux étant de le laisser toute une nuit)
  3. Retirer le poulet, l'égoutter, et faire dorer chaque morceau sur toutes ses faces dans une poêle avec l'huile de palme rouge
  4. Verser ensuite la marinade dans la poêle et laisser cuire à feu doux 40 minutes. 10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter 3 citrons coupés en quartiers
  5. Couper les bananes plantain en 2 dans la longueur et les faire revenir dans de l'huile bien chaude
  6. Dans un plat de service, disposer la préparation avec le poulet au centre et entourer avec les bananes plantain. Servir chaud
Composition :
piments frais, vinaigre d'alcool, sel, huile végétale (colza ou soja)
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 68 / 284.7 kcal / kJ
Matières grasses 1,8 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 8 g
  Sucres 2,4 g
Protéines 2,1 g
Sel 3,7 g
Fibres 5,5 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Le Paludier - Fleur de sel de Guérande
Le Paludier
A partir de
5,50 €
Terre Exotique - Poivre noir de Penja du Cameroun
Terre Exotique
A partir de
9,85 €
Villageoise - Huile de palme rouge
Villageoise
Bouteille 50cl
3,65 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Racines - Chips de banane plantain salées
Racines
Sachet 70g
1,05 €
Racines - Purée de piment extra-forte au gingembre
Racines
Bocal 100g
3,00 €

Avis sur : Purée de piment - Extra-forte

CRISTELLE C. - 19 Novembre 2017 - Achat vérifié

Très bon, juste dans les saveurs pour apprécier le goût du piment en même temps que sa force.

Colette M. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

un regal

Marc A. - 13 Mai 2017 - Achat vérifié

la gouadeloupe

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus