Coppa - spécialité de l'île de beauté

Charcuterie Monte Cinto Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (10 avis)

400g minimum 18,30 €
45,75 € / kg
Ajouter au panier

Découvrez la délicieuse coppa corse de la charcuterie Monte Cinto, réalisée selon une recette traditionnelle avec des boyaux naturels et un frottage manuel au sel sec.

Fabriquée à partir d'échine de porc désossée parée, elle s'apparente au jambon par son salage (frottage manuel au sel sec).

Ce produit est mis sous boyau naturel puis étuvé et fumé au bois de hêtre. Il suit un séchage de 8 semaines environ. Arôme et saveur agréables. A consommer cru.

Composition :
matières premières origine France. échine de porc, sel, poivre, sucre, dextrose, saccharose. Conservateur : nitrate de potassium, , boyau naturel
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Charcuterie Monte Cinto - Figatelli - saucisse fraîche spécialité de l'île de beauté
Charcuterie Monte Cinto
250g minimum
8,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Charcuterie Monte Cinto - Saucisson sec au sanglier spécialité de l'île de beauté
Charcuterie Monte Cinto
A partir de
11,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Monte Cinto - Lonzo - spécialité de l'île beauté
Charcuterie Monte Cinto
550g minimum
25,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Paulaner - Paulaner Salvator - Bière allemande ambrée - 7.9%
Paulaner
A partir de
1,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Jean Hervé - Pâte d'amande au gingembre confit - bio Produits bio
Jean Hervé
Barre 50g
1,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Jean Hervé - Pâte d'amande à l'orange confite -  bio Produits bio
Jean Hervé
A partir de
1,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Monte Cinto - Saucisson de porc spécialité de l'île de beauté - Salciccia
Charcuterie Monte Cinto
250g minimum
10,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Coppa - spécialité de l'île de beauté

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Sophie B. - 08 Juillet 2018 - Achat vérifié

pas du tout sèche. ma tante aux origines italiennes en fait une avec des aromates autour divine mais au compte "goûte". Celle-là est faite pour ceux qui ne connaisse pas sachant qu'elle n'est pas séchée correctement. Elle est qui plus est super chère.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Noëlle J. - 07 Avril 2018 - Achat vérifié

Cette coppa est très fraîche et donc très difficile à trancher.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Olivier M. - 12 Mars 2018 - Achat vérifié

que sais bon a couper a la trancheuse pour avoir des coupe super fine.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Christine J. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Excellente.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

RAYMOND H. - 24 Juin 2017 - Achat vérifié

UN DELISE

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-Claude C. - 27 Août 2014 - Achat vérifié

Je recherchai le goût de cette charcuterie Corse

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean Marie L. - 19 Août 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

MARC D. - 14 Août 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Geneviève D. - 20 Avril 2014 - Achat vérifié

excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

François S. - 08 Avril 2014 - Achat vérifié

Très bon, mais un peu "jeune". Mérite de sécher un peu.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus