Rhum Bielle 2001 cask 2 (53.7%)

Distillerie Bielle Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Ce rhum brut, délicat et gourmand, est mis en vieillissement à Marie Galante, et est à déguster lentement pour apprécier toute sa richesse aromatique.

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Issu du fût numéro 2, ce Bielle 2001 est la première expression d’une lignée de 12 fûts sélectionnés. Perchée sur un plateau à 110 mètres d’altitude sur l’île aux cents moulins, la distillerie Bielle utilise de la canne à sucre en provenance de la propriété et des petits producteurs locaux. Comme l’illustre l’étiquette, la canne est principalement transportée au moyen de charrettes à boeufs. Embouteillé au degré naturel, ce Rhum agricole a vieilli en anciens fûts de bourbon sous le climat tropical de Marie-Galante pendant 14 ans.

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Avis sur : Rhum Bielle 2001 cask 2 (53.7%)

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Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Dominique S. - 20 Juin 2014

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