Sans gluten naturellement

Editions La Plage

À vous les succulentes préparations sans gluten grâce à ce livre de Valérie Cupillard renfermant plus de 200 pages de recettes garanties sans gluten.

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10 ans de succès pour ce classique très complet de la cuisine sans gluten. Un livre référence, préfacé et validé par le docteur Seignalet.

Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé !

224 pages - 16 x 22 cm. Auteur : Valérie Cupillard

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