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Desserts et pains sans gluten

Editions La Plage

Ce livre de Valérie Cupillard vous propose de redécouvrir la cuisine des pains et desserts grâce à une multitude de recettes savoureuses, et garanties sans gluten.

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L'auteur propose plus de 80 recettes inédites : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles... brioches et petits pains, illustrées de façon gourmande par deux photographes culinaires.

De quoi se faire plaisir, oublier l'aspect «régime» et se régaler aussi avec les yeux.

136 pages - 22 x 28 cm. Auteur : Valérie Cupillard. Photos de Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau

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