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Saka-saka - Jeunes feuilles de manioc

Racines Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Aussi appelé ravitoto

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Racines
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Cette préparation à base de jeunes feuilles de manioc hachées est appelée saka saka dans le golfe de Guinée ou Ravitoto à Madagascar. Elle est préparée exclusivement avec des ingrédients naturels, sans colorant ni conservateur.

Idée recette le Saka saka au poisson :

Faire revenir un oignon émincé et du gingembre écrasé. Incorporer du poisson en morceaux (daurade par exemple). Verser 15 cl d'eau puis ajouter le saka saka égoutté et le piment. Additionner une cuillère de pâte d'arachide délayée dans un peu d'eau. Laisser mijoter 30 min. Servir avec du riz.

Poids net : 410g / Poids net égoutté : 310g.

jeunes feuilles de manioc hachées, eau, sel .

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 37 / 154.91 kcal / kJ
Matières grasses 0,7 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 2,7 g
  Sucres 0 g
Protéines 3,4 g
Sel 0,72 g
Fibres 3,3 g

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Avis sur : Saka-saka - Jeunes feuilles de manioc

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Fadi W. - 03 Mars 2020 - Achat vérifié

Agréablement surpris ! Les feuille son haché très très fin, ya pas beaucoup de différence entre les feuille de manioc fraîche et celui ci.

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DORESSE Y. - 19 Avril 2017 - Achat vérifié

beaucoup satisfaite du produit merci beaucoup, je crois passer une autre commande la prochaine

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DORESSE Y. - 19 Avril 2017 - Achat vérifié

beaucoup satisfaite du produit merci beaucoup, je crois passer une autre commande la prochaine

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