Miel de romarin de Provence

Miel et une tentations

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Un miel très parfumé !

Le miel de romarin se remarque par sa couleur claire, toujours très pâle, presque blanche, son aspect granuleux, sa saveur délicate qui dure assez longtemps en bouche, son parfum légèrement balsamique.

Les gourmands le savourent seul ou sur des tartines de pain complet en gardant à l'esprit les caprices de la récolte du miel de romarin.

Le miel de romarin est particulièrement recommandé en cuisine où vous pourrez égayer vos papilles gustatives dans des plats chauds ou dans une vinaigrette (ajouter 1/2 c. à café et bien remuer votre vinaigrette).

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