Kirsch de Fougerolles AOC 45%

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Bouteille 70cl + étui 39,80 €
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Le véritable kirsch de Fougerolles élaboré dans la tradition par les distilleries Peureux

Pour obtenir un Kirsch de cette qualité, rigueur et tradition sont de mises.

Tout d'abord les cerises sont minutieusement choisies, la fermentation des fruits s'effectue avec les noyaux, sans chauffage ni addition de levure, de sucre ou de quelconque produit chimique.

Cinq semaines minimum avant que n'intervienne la phase délicate de la distillation. Ici, le cuivre, le feu, la patience et le savoir-faire se conjuguent. L'eau de vie ainsi obtenue déploie tous ses arômes et sa puissance. Vient enfin la maturation, des années en récipient neutre. Mais il reste une étape capitale, la dégustation par un comité d'expert pour s'assurer de la qualité du cru.

Dégustation :

  • Gourmandises : clafoutis, beignets, fondue, soufflé… quand le Kirsch se fait arôme subtil en cuisine et en pâtisserie.
  • Éclat : le Kirsch, dans le cristal d'un verre à dégustation… retrouvez toutes les vertus et la puissance aromatique d'un digestif d'exception.
  • Cocktail : c'est sans conteste la façon la plus étonnante de (re)découvrir cette grande eau-de-vie ! Le Kirsch de Fougerolles inspire les barmen et devient source de création.
  • Le K : une dose de Kirsch de Fougerolles, un trait de citron vert, une cuillère de gelée de cerise fondante…

Ce kirsch a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.

Composition :
Alcool 45% vol.
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Avis sur : Kirsch de Fougerolles AOC 45%

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Christine D. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

Déçue !

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MAGALI R. - 29 Novembre 2017 - Achat vérifié

excellent produit

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