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Confiture vert galant (myrtilles, amande, gingembre) - Francis Miot

Maison Francis Miot


Pot 220g 6,55 €
29,77 € / kg
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Une confiture aux vertus aphrodisiaques

Cette confiture tirerait sa recette d'un traité rédigé en 1555 par Nostradamus lui-même. Une recette originale alliant épices et fruits.

Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.

La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.

Composition :
Fruits mijotés au sucre de canne préparée avec 60g de fruits pour 100g Myrtille 51,5%,sucre,purée de framboise 5,7%, miel 0,57% épices mélangées dont gigembre 0,57%,amandes 0,57% pectine de fruits (si les fruits n'en contiennent pas) acidifiant concentré de citron et de fruit
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 195 / 816.43 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 46 g
  Sucres 44 g
Protéines 0,6 g
Sel 0,01 g
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Avis sur : Confiture vert galant (myrtilles, amande, gingembre) - Francis Miot

Isabel R. - 15 Juin 2017

Délicieuse!

Elisabeth K. - 05 Février 2014 - Achat vérifié

trés bon

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