Riz japonais spécial sushis

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Pour des sushis réussis

En stock

Pot 430g Prix : 5,55 € Prix au kilo : 12,91 €
Le Comptoir Colonial
Spécialités du monde
Le Comptoir Colonial

Le riz au Japon est un aliment de base mais aussi une tradition. Il est utilisé dans de nombreuses préparations telles que les sushi., car il devient collant à la cuisson ce qui permet une bonne tenue du sushi-maki ou du sushi-nigiri.

Conseil de préparation

Faire tremper le riz pendant une nuit dans l'eau froide. Faire cuire 15 minutes sans saler dans un auto cuiseur à riz. Puis maintenir au chaud 20 minutes pour que l'eau pénètre dans le grain.

Riz japonais

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 351 / 1469.57 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 78,5 g
  Sucres 0,2 g
Protéines 6,4 g
Sel 0,001 g

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Avis sur : Riz japonais spécial sushis

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Maurice P. - 15 Juin 2017

bien

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GISELE E. - 08 Juillet 2014

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Patricia L. - 26 Septembre 2013

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Gwendoline C. - 10 Décembre 2012 - Achat vérifié

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