Risotto aux truffes de la Saint Jean
Naturalmente (4 avis)
Une alliance parfaite
La puissance aromatique de la truffe se marie ici avec la douceur d'un risotto crémeux et enrobant.
Un accompagnement idéal pendant les fêtes ou lorsque vous le souhaitez.
Conseil de préparation :
Faire revenir le riz dans une casserole avec environ 5 cuillère d'huile d'olive extra vierge et un demi verre de vin blanc. Mouiller eu à peu avec 1L de bouillon. Laisser cuire doucement al dente avant de saler et d'ajouter du beurre.
Riz Carnaroli 95%, cèpes (Boletus Edulis), truffe de la Saint-Jean (Tuber aestivum) 1%, persil, cebettes, ail, arôme truffe 0,5%.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 399 / 1670.53 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 90 | g |
| Sucres | 0,02 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,002 | g |
| Fibres | 2,8 | g |
Vos courses de produits frais
Ma boucherie en ligne
Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?
Fromages et produits laitiers
Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.
Fruits et légumes bio de saison
Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Risotto aux truffes de la Saint Jean
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Therese P. - 12 Mai 2014
Michel S. - 13 Janvier 2014
Ingrid G. - 26 Décembre 2013
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Marie-christine L. - 20 Avril 2018 - Achat vérifié
Un goût assez léger, qui permet toutes les utilisations traditionnelles du riz. La truffe n'est là que pour mémoire, elle passe un peu inaperçue.