Risotto aux truffes de la Saint Jean

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Sachet 300g 8,95 €
29,83 € / kg
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Une alliance parfaite

La puissance aromatique de la truffe se marie ici avec la douceur d'un risotto crémeux et enrobant.

Un accompagnement idéal pendant les fêtes ou lorsque vous le souhaitez.

Conseil de préparation :

Faire revenir le riz dans une casserole avec environ 5 cuillère d'huile d'olive extra vierge et un demi verre de vin blanc. Mouiller eu à peu avec 1L de bouillon. Laisser cuire doucement al dente avant de saler et d'ajouter du beurre.

Composition :
Riz Carnaroli 95%, cèpes (Boletus Edulis), truffe de la Saint-Jean (Tuber aestivum) 1%, persil, cebettes, ail, arôme truffe 0,5%.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 399 / 1670.53 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 90 g
  Sucres 0,02 g
Protéines 8,2 g
Sel 0,002 g
Fibres 2,8 g
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Avis sur : Risotto aux truffes de la Saint Jean

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Marie-christine L. - 20 Avril 2018 - Achat vérifié

Un goût assez léger, qui permet toutes les utilisations traditionnelles du riz. La truffe n'est là que pour mémoire, elle passe un peu inaperçue.

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Therese P. - 12 Mai 2014

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Michel S. - 13 Janvier 2014

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Ingrid G. - 26 Décembre 2013

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