Risotto aux truffes de la Saint Jean

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Une alliance parfaite

En stock

Sachet 300g Prix : 8,95 € Prix au kilo : 29,83 €

La puissance aromatique de la truffe se marie ici avec la douceur d'un risotto crémeux et enrobant.

Un accompagnement idéal pendant les fêtes ou lorsque vous le souhaitez.

Conseil de préparation :

Faire revenir le riz dans une casserole avec environ 5 cuillère d'huile d'olive extra vierge et un demi verre de vin blanc. Mouiller eu à peu avec 1L de bouillon. Laisser cuire doucement al dente avant de saler et d'ajouter du beurre.

Riz Carnaroli 95%, cèpes (Boletus Edulis), truffe de la Saint-Jean (Tuber aestivum) 1%, persil, cebettes, ail, arôme truffe 0,5%.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 399 / 1670.53 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 90 g
  Sucres 0,02 g
Protéines 8,2 g
Sel 0,002 g
Fibres 2,8 g

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Avis sur : Risotto aux truffes de la Saint Jean

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Marie-christine L. - 20 Avril 2018 - Achat vérifié

Un goût assez léger, qui permet toutes les utilisations traditionnelles du riz. La truffe n'est là que pour mémoire, elle passe un peu inaperçue.

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Therese P. - 12 Mai 2014

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Michel S. - 13 Janvier 2014

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Ingrid G. - 26 Décembre 2013

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