Chambolle Musigny 1er cru - Bernard Loiseau - 13%
Albert Bichot
Ce vin Chambolle Musigny 1er cru est signé Bernard Loiseau et affiche une belle robe d'une couleur rubis profonde, ainsi qu'un corps charnu et vineux.
Entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, en plein coeur de la Côte de Nuits, la petite commune de Chambolle-Musigny tire son nom d'un ancien village celtique : Cambola. Petite appellation exclusivement plantée en Pinot Noir, c'est un des joyaux de la Côte de Nuits et du patrimoine bourguignon.
Un encépagement 100% pinot noir avec une vinification traditionnelle bourguignonne, en cuves ouvertes avec pigeages biquotidiens, cuvaison assez longue pour une bonne extraction.
- Robe : Joli rubis profond
- Nez : Au nez, il est frais, avec un nez fin et délicat. Il a un côté floral relevé par des notes de baies de cassis et d'essences de parfum
- Bouche : Son corps est charnu et vineux avec un fond de tanins tendres et un bon équilibre, rehaussé de merrain de chêne discret.
Accompagnement : Il accompagne les belles pièces de viandes rouges finement cuisinées et les fromages très fins.
Servir à 17°
Temps de garde : Il peut se conserver au moins 10 ans dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avis sur : Chambolle Musigny 1er cru - Bernard Loiseau - 13%
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