Plaque bords pincés en tôle d'acier - La lyonnaise - 40 x 30cm
de Buyer
Plaque de cuisson fabriquée en France
Cette plaque en tôle d'acier noire transmet parfaitement la chaleur. Cette tôle d'acier est parfaite pour la pâtisserie, elle ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. La surface de la tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents ; elle ne se déforme pas.
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