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Saugée des Pays d'Oc (apéritif médiéval à base de vin) 11%

L'Espaviote (3 avis)

Bouteille 75cl 10,40 €
13,87 € / l
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A l'apéritif ou au dessert, un vin blanc parfumé à la sauge, au miel, citron, cardamome, girofle : rafraîchissant.

Une recette médiévale redécouverte par Patrick Rouvière, de L'Espaviote : la Saugée des pays d'Oc est idéale pour stimuler l'appétit, et en vin de dessert. Une note de citron et de cardamone relève le parfum délicat de la sauge dans un ensemble très légèrement miellée. La sauge est une plante médicinale connue pour ses vertus relaxantes et antiseptiques. Les Anglais l'utilisent dans un fromage célèbre: le Sage Derby.

Dégustation : Servir bien frais à l'apéritif ou en vin de dessert, sur des tartes aux pommes, poires.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Composition :
vin, sauge, miel, sucre, citron, cardamome, girofle. Alcool : 11% vol.
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Avis sur : Saugée des Pays d'Oc (apéritif médiéval à base de vin) 11%

Colette D. - 02 Mai 2017 - Achat vérifié

Sur certains chèvres frais , sur du veau,du poulet rôti, l accord est très plaisant.

Valérie R. - 13 Décembre 2014 - Achat vérifié

Apéritif original et pas très fort

Isabelle D. - 20 Novembre 2014

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