Hypocras médiéval blanc - 11%

L'Espaviote Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (21 avis)

A l'apéritif ou au dessert, un vin blanc parfumé: cannelle, gingembre, cardamome, macis, muscade, miel, eau-de-rose, orange

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Bouteille 75cl Prix : 9,95 € Prix par litre : 13,27 €
3 bouteilles de 75cl Prix : 28,95 € Prix par litre : 12,87 €

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Une recette médiévale redécouverte par Patrick Rouvière, de L'Espaviote : l'Hypocras des pays d'Oc est idéal à l'appétit, et en vin de dessert. Un vin blanc avec des arômes de cannelle, cardamome, des notes d'agrumes, très rafraîchissant.

Voir également notre Hypocras Rouge

Dégustation : servir bien frais à l'apéritif ou en vin de dessert, sur des tartes aux pommes, poires. Délicieux sur de la glace vanille, du sorbet citron, saupoudrés de muscade et de gingembre.

En cuisine : à la place du vin blanc, dans les moules par exemple, rehaussé d'une pointe de safran.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

vin, cannelle, gingembre, cardamome, macis, muscade, miel, sucre, eau-de-rose, orange. Alcool : 11%vol.

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Avis sur : Hypocras médiéval blanc - 11%

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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COUTURES S. - 22 Mai 2019 - Achat vérifié

J'ai découvert l'hypocras chez un ami et j'ai adoré. J'ai donc acheté ce produit en pensant y retrouver le même plaisir de dégustation. Mais j'ai été très déçu. Où sont passés les goûts de miel et de cannelle ? Le gingembre est omniprésent et rend le vin assez fortement épicé, il faut vraiment aimer ça ! Je me suis dit que ça ferait un vin intéressant pour cuisiner. Je l'ai alors sorti du frigo. Plus tard, j'ai voulu confirmer cette première impression très mitigée. Et une fois à température ambiante, il s'est révélé bien plus à mon goût. Si vous l'aimez fort en épices buvez le frais, mais si vous voulez mieux ressentir le miel et la cannelle degustez le à température ambiante. Le rouge est un peu plus corsé que le blanc.

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Flora B. - 12 Octobre 2016

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Christian R. - 30 Août 2015

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Isabelle D. - 20 Novembre 2014 - Achat vérifié

Moi qui n'aime pas le vin, je trouve ça bon.

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Nathalie T. - 01 Novembre 2014

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Stephane G. - 14 Juillet 2014

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Michel J. - 24 Juin 2014 - Achat vérifié

Tellement bon, on en boirait des litres !

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Valérie R. - 13 Juin 2014

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Stéphanie B. - 12 Juin 2014 - Achat vérifié

Goût agréable, original, qui fait penser au vin chaud, la fraîcheur en plus...

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Christophe M. - 25 Mai 2014 - Achat vérifié

Un véritable délice.

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Agnès S. - 25 Avril 2014

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Nathalie F. - 26 Mars 2014 - Achat vérifié

très bon produit .

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Nathalie F. - 22 Mars 2014 - Achat vérifié

très bonne qualité . excellent produit à recommander.

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Antoine M. - 29 Décembre 2013 - Achat vérifié

un gout vraiment particulier mais très interessant

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JACKIES M. - 13 Octobre 2013

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Philippe D. - 10 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Benoit G. - 17 Décembre 2012 - Achat vérifié

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ELISA D. - 20 Octobre 2012 - Achat vérifié

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ELISA D. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié

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Françoise C. - 03 Février 2012 - Achat vérifié

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Julie B. - 03 Novembre 2011 - Achat vérifié

Trés bon produit,c'est le vrai hypocras ,le vra breuvage médieval

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