Noix de jambon sec (sans nitrites)

Patrick Clavel Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (5 avis)

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Cette noix de jambon de porcs élevés à la ferme, nourris des céréales produites sur place, est conservée uniquement au sel, sans colorant, ni conservateur. Elle est séchée pendant 3 à 4 mois. Sa texture persillée, fine et fondante, est incomparable et ses arômes francs. En Lozère et en Aveyron, elle est servie en tranches généreuses mais vous pouvez aussi la couper finement sur toute la longueur pour que chacun puisse goûter à l'extérieur, plus sec, et à l'intérieur, plus fondant.

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Avis sur : Noix de jambon sec (sans nitrites)

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Patrick N. - 27 Décembre 2018 - Achat vérifié

Ceux qui ont reçu ce jambon l'ont trouvé excellent !

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Marina S. - 06 Octobre 2018 - Achat vérifié

Excellente avec son veinâge de gras mériterait un plus d affinage peut etre

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Michèle R. - 23 Mars 2018 - Achat vérifié

bien , bon produit

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Martine G. - 05 Octobre 2016 - Achat vérifié

belle découverte

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Georges B. - 03 Décembre 2013 - Achat vérifié

enfin du vrais jambon georges B

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