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Pétites de Laguiole (Tripoux)

La Drosera gourmande


Boite 360g - 3 pétites 8,35 €
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Boite 765g - 6 pétites 15,80 €
20,65 € / kg
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Avez-vous déjà entendu parlé des Pétites de Laguiole? De savoureux tripoux délicatement mijotés dans une sauce aux carottes, poireaux, navets, céleris et oignons.

Un recette de Tripoux qui se perpétue depuis 1864... Véritable fleuron de la gastronomie aveyronnaise. Les pétites se dégustent avec des pomme de terre cuites à l'eau ou des carottes.

Les laguiolais et laguiolaises ne s'en lassent pas et les dégustent à tout heure, aussi bien au déjeuner et dîner qu'au goûter, voire même au petit-déjeuner pour les plus fans.


Conseil d'utilisation :
Les pétites sont déjà cuites. Les faire chauffer environ 20 min. à feux doux. Les servir accompagnées de pomme de terre et carottes vapeur.

Composition :
Pansette d'agneau, panse de veau, jambon, bouillon (carottes, poireaux, navets, céleris, oignons), épices, sel, poivre, eau, vin blanc.
Origine :
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Avis sur : Pétites de Laguiole (Tripoux)

Patrick D. - 05 Octobre 2016

Maurice S. - 08 Novembre 2014

Jean-luc R. - 04 Novembre 2014

Jean-luc R. - 04 Novembre 2014

Michele J. - 16 Mars 2014 - Achat vérifié

Divin,un vrai régal. Avant, j'ai fait revenir un oignon avec un peu huile d'olive, sauce tomate, thym et j'ai. rajouté les pétites . Cuisson avec douceur. Moelleux a souhait et avec des pommes de terre à l'anglaise. Que de compliments.... Ma réponse, compliments pour bien manger et la drosera gourmande

Fabrice L. - 29 Janvier 2014

Marie Odile D. - 02 Novembre 2013

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