Ail des ours en poudre bio

Ethnoscience Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (15 avis)

Plus digeste que l'ail, cette plante déjà utilisée par les romains te les gaulois apporte une note aillée à vos recettes, mais pourra aussi servir de colorant alimentaire naturel!

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Poussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est connue depuis de nombreuses années. Ingrédient très apprécié par nos amis les ours après leur hibernation, les celtes et les germains l'utilisaient déjà pour ses vertus médicinales.

C'est un aromate très apprécié dans la cuisine grâce à sa saveur proche de l'ail. Vous pourrez l'incorporer dans de nombreux plats, dans vos salades, mijotés ou fromage blanc.

Vous pourrez également utiliser l'ail des ours en poudre comme colorant vert foncé. Mélangé à de l'huile, vous réaliserez des décors d'assiette originaux à la saveur prononcée.

Recette de pesto à l'ail des ours :

Mixer 150g de feuilles fraîches d'ail des ours avec 12,5cl d'huile d'olive et 20g de pignons de pin.

Mélanger à la préparation (sans mixer) 20g de poudre d'amande et 20g de parmesan râpé. Saler et poivrer.

A déguster avec des pâtes et autres plats ou tout simplement sur des tartines de pains grillés.

Ail des ours en poudre issus de l'agriculture biologique

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Avis sur : Ail des ours en poudre bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Sophie B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

en poudre je ne sais pas comment l'utiliser, je le préfère en paillettes dans mes salades.

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Jannick A. - 10 Mai 2017 - Achat vérifié

Super produit

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Patricia C. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

L'ail est ours est un plaisir raffiné qu'on ne trouve pas dans tout commerce . Très bien!

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YVETTE F. - 21 Février 2017

excellent et très pratique à consommer

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Jacqueline M. - 23 Septembre 2014

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Judith S. - 28 Mai 2014

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Jacky G. - 26 Mai 2014

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Francine L. - 05 Février 2014 - Achat vérifié

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Patricia L. - 25 Novembre 2013 - Achat vérifié

Parfait belle présentation

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Conception C. - 13 Novembre 2013 - Achat vérifié

tout le monde a aime

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Jean claude L. - 12 Novembre 2013

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CHANTAL V. - 16 Octobre 2013 - Achat vérifié

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Michel R. - 22 Septembre 2013

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Philippe D. - 20 Septembre 2013

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Dominique D. - 17 Septembre 2013 - Achat vérifié

Génial

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