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Tablette de chocolat noir de plantation - Los Anconès 67% bio

Michel Cluizel


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Los Ancones Saint Domingue, un premier cru de plantation qui a du caractère

Depuis 1997, la démarche spécifique de la Manufacture Cluizel est de développer des relations directes avec des planteurs de renom, dans un esprit de commerce équitable et durable. Ce chocolat 1er crus de plantation exhale le potentiel aromatique de son terroir par une fabrication appropriée et un savoir-faire unique.

Ces fèves de la plantation de la famille Rizek, libèrent dans ce chocolat leurs arômes de bois de réglisse, puis de fruits rouges et d'olives vertes, dans une allonge de raisins de Corinthe et d'abricots.

Ce chocolat a obtenu le prix argent de l'Academy of Chocolate en 2012.

Composition :
Chocolat noir bio 67% cacao minimum : cacao d'origine plantation 'Los Anconès'*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille Bourbon en gousse*. Présence possible de fruits a à coque, lait et gluten. Cru Trinitario
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 570.9 / 2390.24 kcal / kJ
Matières grasses 41,8 g
  Acides gras saturés 25,8 g
Glucides 32,3 g
  Sucres 32,2 g
Protéines 7 g
Sel 0,01 g
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Avis sur : Tablette de chocolat noir de plantation - Los Anconès 67% bio

Emeline S. - 19 Février 2015

Murielle D. - 01 Juin 2014 - Achat vérifié

chocolat très fin sans lécithine

Valérie B. - 26 Avril 2014

OLIVIER J. - 22 Mars 2014

Nicole R. - 15 Février 2014

Jean-Claude L. - 01 Février 2014

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