Bière Brigand - Blonde forte

Brasserie Van Honsebrouck

Elle porte bien son nom !

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Produite depuis 1980 par la brasserie Belge Van Honsebrouck, qui produit notamment les célèbres bières Kasteel, la Brigand est une blonde forte dotée d’un bel équilibre, d'une note maltée et d’arômes complexes de citron et d'épices. Ambrée à l’origine, cette bière de caractère est devenue blonde suite à l’utilisation de malts de pale ale ainsi que de froments non maltés. Dans cette bière pourtant forte, l’alcool se fait discret, dépassé par les saveurs puissantes de houblon qui libèrent des arômes acidulés et fleuris.

Le nom de la marque aux superbes bouteilles provient du 18ème siècle, pendant lequel les fermiers flamands étaient surnommés "Les brigands".

Particularité : bière belge blonde, forte

Dégustation : à déguster, à 9-10°C, seule ou sur tout un repas.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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