Rillettes d'esturgeon et esturgeon fumé

Sturia Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (9 avis)

Une savoureuse terrine de poisson alliant la finesse de l'esturgeon et une note fumée.

En stock

Bocal 90g Prix : 7,00 € Prix au kilo : 77,78 €

Une terrine conçue pour être servie sur des toasts, en amuse-bouche ou en accompagnement d'une salade de la mer. Une alliance subtile entre la chair d'esturgeon et le goût fumé.

Origine : préparé artisanalement par le premier producteur de caviar d'Aquitaine, à partir d'esturgeon d'eau douce.

Dégustation : conserver au frais et déguster sur des toasts, accompagnés d'un vin blanc sec: Bourgogne Aligoté, Pinot Blanc du Domaine Ostertag.

Chair d'esturgeon (40.6%), crème, esturgeon fumé au bois de hêtre (21.7%) (chair d'esturgeon, sel de mer, sucre, fumée de hêtre), chapelure (farine de blé, sucre, huile de tournesol, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), huile d'olive, sel, poivre. Allergènes : crème, gluten, esturgeon (poisson)

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 291 / 1218.36 kcal / kJ
Matières grasses 25,4 g
  Acides gras saturés 11,02 g
Glucides 1,21 g
  Sucres 1,12 g
Protéines 13,19 g
Sel 1,47 g

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Avis sur : Rillettes d'esturgeon et esturgeon fumé

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Regine E. - 26 Septembre 2018 - Achat vérifié

Excellent, toasté à l'apéro . Un regal même à la petite cuillère. Les saveurs éclatent en bouche

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Stéphan D. - 04 Juin 2018 - Achat vérifié

Là encore, Mère Grand aurait protesté, afin d'épargner ce pot !

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Phillip S. - 09 Mai 2018 - Achat vérifié

beaucoup moins intéressant que les rillettes d'esturgeon au caviar car trop salé

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NATHALIE L. - 09 Octobre 2016 - Achat vérifié

Excellent! On sent la qualité et surtout ça change des saveurs habituelles sans non pour autant tomber dans des saveurs originales.

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Jean Marie L. - 27 Mars 2014

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Marie-christine L. - 25 Novembre 2013 - Achat vérifié

Le pot est un peu petit

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Virginie L. - 31 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Catherine D. - 18 Juillet 2012

goût très fin. Très agréable sur toast grillé à l'apéritif avec un pétillant de Loire très frais. Je ne connaissais pas du tout. J'en commanderai à nouveau

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François T. - 16 Octobre 2011 - Achat vérifié

Excellent

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