Sauce Worcestershire originale
Lea & Perrins (10 avis)
La sauce au nom imprononçable pourtant devenue l'incontournable des tables anglaises
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Aurélie de BienManger.com
Une sauce aux utilisations variées
Pour parfumer vos sauces, vinaigrettes et ragoûts, ingrédient de base au steak tartare et à la sauce César, elle rentre également dans la préparation de nombreux cocktails comme le célèbre Bloody Mary.
Une sauce mythique créée par accident
Depuis 1837, Lea & Perrins est l'authentique marque de Worcestershire sauce. Seuls les meilleurs ingrédients à travers le monde sont utilisés pour donner à la Worcestershire sauce son goût authentique. Cette sauce anglaise découverte après 2 ans de bonification au sous-sol d’une pharmacie est composée de mélasse, de vinaigre, d’anchois et de diverses épices. Aujourd’hui encore, elle est vieillie en fûts de bois pendant 18 mois. Sa saveur aigre douce et légèrement piquante lui permet d’accompagner à la perfection de nombreux plats.
Vinaigre de malt (orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 96 / 401.93 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,9 | g |
| Acides gras saturés | 0,4 | g |
| Glucides | 21 | g |
| Sucres | 18,8 | g |
| Protéines | 0,8 | g |
| Sel | 2,9 | g |
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Avis sur : Sauce Worcestershire originale
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Danielle S. - 08 Novembre 2019 - Achat vérifié
Extra , une vraie découverte ! sublime toutes sauces froides ou chaudes !
Brigitte M. - 17 Juin 2017
Bon produit.
Christophe S. - 20 Novembre 2015
Valérie R. - 13 Décembre 2014
Kévin W. - 24 Août 2014
Cosette S. - 18 Mai 2014
CAROLE D. - 24 Février 2014
Audrey C. - 16 Décembre 2013
Jean-Francois A. - 14 Novembre 2013
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Michèle B. - 30 Janvier 2020 - Achat vérifié
La vraie sauce anglaise, toujours parfaite à un prix très compétitif