Kit perles et cocktails moléculaires

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Réalisez les fameuses perles de saveurs qui éclatent en bouche pour accompagner vos plats ou réaliser des cocktails étonnant avec ce kit complet.

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Kalys Gastronomie
Cuisine moléculaire
Kalys Gastronomie

Personnalisez vos cocktails selon vos goûts et envies, mariez couleurs et saveurs ! Les perles réalisées se marieront alors avec les boissons et amuses-bouches de votre choix.

Le Kit Perles et Cocktails Kalys Gastronomie contient les ingrédients et ustensile utiles à la réalisation de ces apéritifs étonnants !

Contenu du Kit
- 2 sachets de 2 g alginate de sodium - 2 sachets de 6 g lactate de calcium - 2 pipettes

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Avis sur : Kit perles et cocktails moléculaires

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Maïté H. - 25 Septembre 2018

Aucun mode d'emploi general, il a fallu que je cherche sur internet car j'avais lu que les perles se faisaient avec de l'agar agar... j'avais commandé aussi de la farine de pois chiche et j'ai recu de la farine de riz noir... Tre décue.

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Émilie W. - 27 Juillet 2014 - Achat vérifié

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Delphine F. - 09 Mars 2014

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Nathalie G. - 14 Août 2013

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