Kit de sphérification Kalys - cuisine moléculaire
Kalys Gastronomie (3 avis)
Produit en cours de réapprovisionnement
Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.
Séduit par ce Produit ? Vous apprécierez aussi...
Réalisez les fameuses perles de saveur !
Découvrez la sphérification, technique incontournable des réceptions détonantes !
La sphérification est une technique permettant, entre autre, la réalisation de perles de saveurs. Elle consiste à emprisonner les saveurs choisies dans des billes de tailles variables qui "explosent" ensuite en bouche : Animez vos réceptions de multiples surprises savoureuses!
Le Kit Sphérification Kalys gastronomie contient tous les ustensiles et ingrédients nécessaires à la réalisation de recettes sphérifiées !
Le livret fourni en complément détaille les étapes de la réalisation de plusieurs recettes simples et délicieuses.
Contenu du Kit
- 5 sachets de 2 g alginate de sodium
- 5 sachets de 6 g lactate de calcium
- 5 Pipettes
- 1 cuillère percée
- 1 guide d'utilisation détaillé avec 4 recettes
 | Son d'avoine Celnat bio |
| Sachet 500g | 2,65 € | |
| Lot 3 sacs de 500g | 6,35 € | |
| Lot 6 sacs de 500g | 13,30 € |
 | Orge mondée bio |
| Sachet 500g | 1,70 € | |
| Lot 4 sachets de 500g | 5,65 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 10,75 € |
 | Farine d'orge mondé bio |
| Sachet 500g | 1,90 € | |
| Lot 4 sachets de 500g | 6,15 € | |
| Lot 6 sachets de 500g | 8,75 € |
Avis sur : Kit de sphérification Kalys - cuisine moléculaire
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
SOPHIE B. - 20 Novembre 2013
Isabelle C. - 16 Septembre 2013
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
LAETITIA P. - 30 Novembre 2013