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La clé d'un bon curry.
Originaire d'Inde, le curcuma est un rhizome d'une couleur or que l'on retrouve principalement dans la cuisine réunionaise et antillaise. Sa couleur chaude rappelle le safran, mais avec un goût légèrement amer et poivré. Excellent colorant, le curcuma est aussi utilisé dans de nombreux pays pour chasser les mauvais esprits...
Dégustation : utilisé principalement dans la préparation des curry, le curcuma peut entrer dans la préparation de nombreuses sauces qui seront relevées par sa couleur et sa douceur. Le fécule qu'il contient constitue aussi un excellent liant.
| Sarrasin décortiqué bio |
| Sachet 500g | 3,05 € | |
| Lot 5 sachets de 500g | 16,85 € | |
| Lot 10 sachets de 500g | 31,95 € |
Avis sur : Curcuma (Safran Bourbon)
Fabienne G. - 26 Février 2017 - Achat vérifié
Il est bon
Monique B. - 16 Août 2014 - Achat vérifié
rien à dire.
ELIANE C. - 24 Février 2014 - Achat vérifié
Bon produit
MARIE PAULE CONSTANCE V. - 30 Décembre 2013
Annick L. - 28 Décembre 2013
Jean B. - 13 Mars 2013
MARTINE G. - 20 Décembre 2012 - Achat vérifié
Alain G. - 12 Septembre 2012 - Achat vérifié
VALERIE L. - 19 Novembre 2011 - Achat vérifié
LAURENCE L. - 14 Novembre 2011 - Achat vérifié
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Maurice P. - 15 Juin 2017
parfait