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Un des ingrédients des célèbres samoussas.
Le garam massala est un condiment originaire d'Inde qui se prépare à partir de plusieurs épices. Il en existe de nombreuses recettes qui contiennent en quantités variables cumin, coriandre, cardamome, poivre noir, clous de girofle, lauriers, cannelle, piment, muscade. Ces variantes permettent d'obtenir un condiment plus ou moins epicé ou parfumé.
Dégustation : le garam massala est utilisé dans la préparation du riz pilaf, des samoussas, de beignets farcis et pour vos recettes épicées à base de légumes.
Avis sur : Garam Massala
Françoise M. - 27 Octobre 2013
Kathy V. - 28 Mai 2013
Martine F. - 19 Mars 2013
Nathalie C. - 05 Février 2013 - Achat vérifié
LAURENCE L. - 14 Novembre 2011 - Achat vérifié
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Sylviane M. - 20 Juin 2016