Tandoori - Inde

Le Comptoir Colonial Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (5 avis)

Un des ambassadeurs de la cuisine indienne.

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Le Comptoir Colonial
Epices
Le Comptoir Colonial

Le mot tandoori vient de tandoor, qui désigne en Inde le grand four traditionnel dans lequel les viandes cuisent sur une broche.

On utilise ce mélange avec du yaourt pour badigeonner un poulet, un poisson. Chez nous, le four traditionnel peut remplaçer le tandoor indien.

Le mélange tandoori se marie parfaitement à tout type de volaille et peut servir de base pour toute autre marinade de viande.

Alternative intéressante au poivre blanc ou noir. Particulièrement recommandé en assaisonnement de grillades et de vinaigrettes.

Sel, paprika, piment doux, piment fort, ail, cumin, poivre, céleri, carvi, romarin, girofle, cannelle, colorant E124.

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Avis sur : Tandoori - Inde

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Brigitte M. - 17 Juin 2017

Très bon

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Fabrice L. - 29 Janvier 2014

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Virginie L. - 07 Août 2013

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Philippe B. - 18 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Marion C. - 06 Septembre 2011 - Achat vérifié

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