Tandoori - Inde
Le Comptoir Colonial (5 avis)
Un des ambassadeurs de la cuisine indienne.
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Epices
Le Comptoir Colonial
Le mot tandoori vient de tandoor, qui désigne en Inde le grand four traditionnel dans lequel les viandes cuisent sur une broche.
On utilise ce mélange avec du yaourt pour badigeonner un poulet, un poisson. Chez nous, le four traditionnel peut remplaçer le tandoor indien.
Le mélange tandoori se marie parfaitement à tout type de volaille et peut servir de base pour toute autre marinade de viande.
Alternative intéressante au poivre blanc ou noir. Particulièrement recommandé en assaisonnement de grillades et de vinaigrettes.Sel, paprika, piment doux, piment fort, ail, cumin, poivre, céleri, carvi, romarin, girofle, cannelle, colorant E124.
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Avis sur : Tandoori - Inde
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Fabrice L. - 29 Janvier 2014
Virginie L. - 07 Août 2013
Philippe B. - 18 Octobre 2011 - Achat vérifié
Marion C. - 06 Septembre 2011 - Achat vérifié
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Brigitte M. - 17 Juin 2017
Très bon