Tandoori - Inde

Le Comptoir Colonial Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (5 avis)

Un des ambassadeurs de la cuisine indienne.

En stock

Pot 50g Prix : 5,70 € Prix au kilo : 114,00 €
Le Comptoir Colonial
Epices
Le Comptoir Colonial

Le mot tandoori vient de tandoor, qui désigne en Inde le grand four traditionnel dans lequel les viandes cuisent sur une broche.

On utilise ce mélange avec du yaourt pour badigeonner un poulet, un poisson. Chez nous, le four traditionnel peut remplaçer le tandoor indien.

Le mélange tandoori se marie parfaitement à tout type de volaille et peut servir de base pour toute autre marinade de viande.

Alternative intéressante au poivre blanc ou noir. Particulièrement recommandé en assaisonnement de grillades et de vinaigrettes.

Sel, paprika, piment doux, piment fort, ail, cumin, poivre, céleri, carvi, romarin, girofle, cannelle, colorant E124.

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

Faites livrer votre galette ou brioche des Rois

Pour l’Épiphanie, la galette des Rois est une bonne occasion de se retrouver en famille. Chez BienManger.com, vous pouvez faire livrer à vos proches une succulente galette des Rois artisanale frangipane, ou brioche des Rois aux fruits. Elles sont préparées juste avant d'être expédiées, et ce pour vous garantir une fraîcheur maximale.

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

Moutarde, l'incontournable de la cuisine

La moutarde est un condiment magique en cuisine, on l'aime finement étalée sur un filet mignon de porc rôti, ou sur une viande de lapin. De la moutarde de Dijon aux moutardes aromatisées en passant par les moutardes en grain ou en poudre, découvrez un monde de moutarde pour vos recettes et assaisonnements.

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Avis sur : Tandoori - Inde

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Brigitte M. - 17 Juin 2017

Très bon

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Fabrice L. - 29 Janvier 2014

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Virginie L. - 07 Août 2013

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Philippe B. - 18 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Marion C. - 06 Septembre 2011 - Achat vérifié

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