Massale

Le Comptoir Colonial Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi (4 avis)

Pot 50g 5,25 €
105,00 € / kg
Ajouter au panier

Une épice typique de la Réunion.

Le massalé est un condiment d'origine réunionnaise obtenu à partir d'un mélange d'épices moulues puis réduites en poudre. On y retrouve notamment de la coriandre, du cumin, du fénugrec, des graines de moutarde, des clous de girofle et du curcuma. A la Réunion, on trouve toutes sortes de plats massalés, le plus connu étant le massalé cabri. Cabri est le terme réunionnais pour la chèvre.

Dégustation : le massalé est une condiment idéal qui vous servira de base pour de nombreuses sauces exotiques. Une recette toute simple consiste à faire revenir une viande (poulet, lapin, chèvre) avec des tomates, petits oignons et quelques cuillères de massalé, suivant votre goût.

Composition :
coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, girofle, curcuma.
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Maison Sauveterre - Thon au poivre de Sichuan à tartiner Maison Sauveterre
Maison Sauveterre
A partir de
3,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi
Maison Sauveterre - Courgettes grillées au chèvre & miel à tartiner Maison Sauveterre
Maison Sauveterre
A partir de
2,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi
Maison Sauveterre - Homard et fleur de sel à tartiner Maison Sauveterre
Maison Sauveterre
A partir de
3,65 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demiEtoile vide

Avis sur : Massale

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

PHILIPPE L. - 31 Août 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Nicole G. - 07 Septembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Michelle P. - 10 Juillet 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

PHILIPPE L. - 06 Février 2012 - Achat vérifié

Cette poudre Massale donne un gout exotique et bien parfumé aux alimentstel que le poulet

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus