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Parfois aussi appelé poivre rose.
Aussi appelé poivre rose ou café de Chine, le Schinus terebinthifolius serait originaire de Madagascar. Il est très apprécié en Amérique du Sud, à la Réunion et au Japon et est de plus en plus recherché en Europe...
Dégustation : avec un goût puissant et prononcé, des notes de poivre, de genièvre et d'anis et des accents plus sucrés, le poivre rose se marie à merveille avec viandes blanches et poissons. Il est conseillé d'acheter ces baies entières et de les moudre vous même avant utilisation.
Avis sur : Baies roses (origine Brésil)
MARIE H. - 20 Octobre 2014 - Achat vérifié
très bien
Marcel S. - 22 Juillet 2014
Veronique D. - 16 Mars 2014
ALAIN B. - 12 Décembre 2013
Claudette D. - 01 Janvier 2013 - Achat vérifié
tres bon.4/5
Nicole P. - 31 Décembre 2012 - Achat vérifié
JEAN P. - 12 Décembre 2012 - Achat vérifié
Daniel L. - 31 Janvier 2012 - Achat vérifié
Solange B. - 23 Janvier 2012 - Achat vérifié
Simone B. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié
Agnes A. - 22 Novembre 2011 - Achat vérifié
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Catherine I. - 11 Décembre 2014