Poivre blanc Malabar en grains

Le Comptoir Colonial (4 avis)

Pot 60g 9,50 €
158,33 € / kg
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En provenance de la côte de Malabar (Inde), le royaume du poivre !

Le saviez vous ? La côte Malabar au sud ouest de l'Inde est connue pour produire les meilleurs poivres du monde. Ce poivre blanc est un poivre arrivé à maturité dont l'écorce a été enlevée par trempage et trituration avant de le faire sécher.

Dégustation : ce poivre blanc est très doux et très fin. Il peut s'utiliser en cuisine pour des sauces (qu'il ne colorera pas) ou même pour un dessert. Comme tous les poivres, il est fortement conseillé de l'acheter en grains et de le moudre vous-même avant dégustation.

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Avis sur : Poivre blanc Malabar en grains

V.-A. R. - 21 Octobre 2014

Yves D. - 31 Décembre 2011 - Achat vérifié

Catherine G. - 11 Octobre 2011 - Achat vérifié

Très bon poivre, parfumé et corsé

THOMAS G. - 15 Septembre 2011 - Achat vérifié

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