Panettone italien artisanal aux fruits confits

Dolciara A. Loison


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La version classique du Panettone pour un authentique moment de gourmandise

Gâteau traditionnel italien, cette brioche fourrée de raisins secs et de fruits confits est une tradition gourmande de noël. En forme de dôme, on le sert en tranche verticale pour le plaisir des petits et des grands.

Pour le déguster nous vous conseiller de la passer au four 30 minutes à 50°c.

L'histoire raconte que le Panettone fut inventé à Milan au cours du règne de Ludovico di Moro. A l'occasion d'un banquet, le chef pâtissier fit brûler son gâteau. Il dû très rapidement trouver une solution de secours et fit appel à son apprenti, Toni, qui avait préparé des pains sucrés pour la table des cuisiniers. Les invités de marque présents considérèrent avec surprise ce pain qui leur était servi. Ils le goûtèrent et s'interrogèrent : « Mais quel est ce pain délicieux ? » Une réponse leur parvint : « Le pain de Toni ». « Il faut trouver un nom à ce délice ... El pan de Toni, on l'appellera le Panettone ! »

Présenté dans une jolie boîte cartonnée aux couleurs de la maison Loison.

Composition :
Farine de blé, œufs frais, raisins secs (12%), sucre, beurre (lait) (10%), écorces d'orange de Sicile confites (8%) (Écorces d'orange (54%), sirop de glucose-fructose sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), levure naturelle (gluten,), émulsionnant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, j'aune d'œuf frais, sirop de sucre inverti, lactoprotéine, sel, arômes naturels. Peut contenir des traces d'autres fruits secs à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 362 / 1515.62 kcal / kJ
Matières grasses 13 g
  Acides gras saturés 8 g
Glucides 54 g
  Sucres 30 g
Protéines 6 g
Sel 0,25 g

Avis sur : Panettone italien artisanal aux fruits confits

Laurence L. - 26 Décembre 2015

Joseph T. - 07 Avril 2015 - Achat vérifié

Excellent produit !...

Colette B. - 19 Décembre 2014 - Achat vérifié

cadeau

Joseph T. - 16 Décembre 2014 - Achat vérifié

Excellent ,et envoi tres rapide !...

Virginie V. - 14 Décembre 2014

Aline G. - 13 Décembre 2014 - Achat vérifié

Très bon mais je connaissais déjà !!!!

Cathy T. - 17 Novembre 2014

Angela L. - 01 Janvier 2014 - Achat vérifié

A offrir c'est un excellent Panetone !

France Z. - 31 Décembre 2013

Dominique B. - 29 Décembre 2013

Sabine S. - 29 Décembre 2013

Pierre R. - 29 Décembre 2013

JEAN-LOUIS C. - 28 Décembre 2013

Valérie B. - 25 Décembre 2013 - Achat vérifié

Fruits confits très moelleux

Celestine D. - 23 Décembre 2013

Jose C. - 22 Décembre 2013 - Achat vérifié

Très bien

Isabelle F. - 30 Décembre 2012 - Achat vérifié

tres bon

Maryline M. - 28 Décembre 2012 - Achat vérifié

Michel B. - 24 Décembre 2012 - Achat vérifié

Michel B. - 24 Décembre 2012 - Achat vérifié

Michel B. - 24 Décembre 2012 - Achat vérifié

Michel B. - 24 Décembre 2012 - Achat vérifié

Valérie N. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié

Colette B. - 20 Décembre 2012 - Achat vérifié

excellent

MICHAEL G. - 15 Décembre 2012 - Achat vérifié

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