Graines de Chia Bio

Celnat Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (38 avis)

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La graine de Chia est naturellement riche en oméga 3 et vitamine E

Le chia est originaire du Mexique et était cultivée par les Aztèques. Ils lui reconnaissaient déjà de multiples vertus en consommant ses graines. Ces dernières leur permettaient d'être plus endurants mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis. C'est un aliment favorable à l'endurance dans l'effort!

Le mot "Chia" signifiait en langage aztèque "huileux".

La graine de chia est riche en acides gras essentiels Oméga 3 et en vitamine E et possède une teneur élevée en fibres qui lui confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée. En effet, sa richesse en mucilages la fait augmenter considérablement de volume, pour former un gel, lorsqu'on lui ajoute de l'eau.

5 g de graine de chia couvrent 45 % des RNJ (repères nutritionnels journaliers) en oméga 3.

Utilisation :

  • Les graines sèches absorbent plus de 7 fois leur poids en eau !
  • Si une personne déshydratée mange du chia sec, les graines vont mobiliser les liquides de son système digestif, pouvant causer un blocage au niveau du côlon. Il est préférable de les utiliser en les saturant d'eau, on obtient alors le gel de chia.
  • Le gel de chia est idéal à utiliser dans les pâtes à pains de toutes sortes.
  • La pâte à pain contenant du gel peut être préparée à l'avance et congelée pour un usage ultérieur.
  • Les crêpes se prêtent également bien à l'incorporation de gel dans leur pâte.

Préparation du gel de chia :

  • Versez les graines sèches dans de l'eau en remuant rapidement avec un fouet.
  • Ne mettez jamais l'eau sur les graines car elles risquent de s'agglutiner.
  • Mélangez 1 part de chia pour 6 parts d'eau.
  • Patientez 5 minutes puis mélangez à nouveau. Laissez gonfler au moins 15 minutes.
  • 1 tasse de gel correspond à environ ¼ de litre d'eau (200 à 250 ml).
  • Ce gel se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.
Composition :
Graines de chia bio, traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 386 / 1616.1 kcal / kJ
Matières grasses 31,4 g
  Acides gras saturés 12,2 g
Glucides 9,1 g
  Sucres 0,8 g
Protéines 21,8 g
Sel 0,001 g
Fibres 28,4 g
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Avis sur : Graines de Chia Bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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THERESE M. - 05 Juin 2018 - Achat vérifié

C'est un bon produit à mettre dans les crudités je le recommande

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Marie-Thérèse F. - 11 Avril 2018 - Achat vérifié

Idéal sur les salades et même dans un fromage blanc. J'aime le goût. Excellent pour la santé naturel

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Laurence C. - 21 Mars 2018 - Achat vérifié

très bon produit

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AGNES F. - 20 Mars 2018 - Achat vérifié

Encore du bonus pour le petit-déjeuner

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Michèle ou Alain G. - 03 Décembre 2017 - Achat vérifié

très bon produit

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CHRISTELLE B. - 09 Novembre 2017

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Celine L. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

bonne qualité

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Josy F. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Se marie parfaitement aux aliments, sans préparation. Facile de bénéficier de leurs bienfaits.

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Maurice P. - 15 Juin 2017

parfait

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Celine T. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

très bon produit.

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Daniéle M. - 22 Février 2017

Excellentes pour des krackers gourmand aux pistaches et amandes

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Priscille N. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

Première consommation en découverte. Goût savoureux.

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Lydia S. - 21 Février 2017

bon produit

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Patrick P. - 16 Juin 2016

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Patrick P. - 16 Juin 2016

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Patrick P. - 16 Juin 2016

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REGINE M. - 04 Mars 2016 - Achat vérifié

je consomme du chia depuis 2 mois environ , car je ne consomme rien qui vient d'un animal : lait , fromage viande ,yaourts , ?ufs .... Et j'ai retrouvé beaucoup de référence nutritive notamment les protéines et autres dans le chia . Je le conseille à tout le monde car c'est trés riche également en Oméga 3 . Produit avec d'énormes qualités pour le bien être de notre santé !!!

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Francine S. - 06 Juin 2015 - Achat vérifié

Excellent coupe faim dans le cadre d'un régime alimentaire. Pas de sensation de faim je prends .3 cuillères à café dans la journée ( matin; midi et soir dans mon dessert). Au niveau de ma prise de sang tout et bon; et question élimination fécale c'est génial. Boire cependant beaucoup car ce là donne soif. Je le recommande fortement !!!!!!! Merci bien manger pour la rapidité de préparation de la marchandise, et aussi pour les petites attentions pour nous fidéliser ça fait plaisir. Encore merci.

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Dominique R. - 28 Octobre 2014

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Huguette N. - 09 Octobre 2014

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Bernon P. - 27 Septembre 2014

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Edith D. - 06 Septembre 2014

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Kevin B. - 31 Août 2014

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Dominique B. - 06 Août 2014

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Mathilde S. - 05 Avril 2014

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Denise A. - 15 Mars 2014

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Sandrine B. - 05 Mars 2014

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Christiane L. - 23 Janvier 2014

depuis que je consomme le chia j'ai rajeuni de 10 années personne ne me donne mon age 59 ans je ne les fais pas du tout, j'ai recommencé à faire tout ce que j'avais arrêté de faire je me comporte comme si j'avais 18 ans j'ai commencé à consommer le chia depuis juillet 2012 tous les jours au petit déjeuné une cuillerée à café rase le matin.

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Virginie F. - 09 Janvier 2014

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Monique S. - 23 Novembre 2013

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Annick V. - 05 Novembre 2013

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Bernard J. - 13 Octobre 2013

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Dominique D. - 17 Septembre 2013 - Achat vérifié

Excellent coupe faim

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Stéphanie B. - 16 Septembre 2013

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Julien B. - 22 Août 2013

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Christine J. - 21 Août 2013 - Achat vérifié

Remède spécifique à la constipation chronique !!!

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Elodie C. - 20 Août 2013

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Chantal P. - 09 Octobre 2012 - Achat vérifié

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