Orge perlée bio

Celnat Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Sachet 500g 2,15 €
4,30 € / kg
Ajouter au panier

L'orge perlée est la céréale idéale pour vos soupes et potées

L'homme cultive cette céréale depuis la préhistoire, elle a toujours été considérée comme une céréale rafraichissante.

Contrairement au blé ou au seigle, le grain d'orge est muni d'une enveloppe cellulosique inconsommable ; c'est pour cela que l'on commercialise l'orge débarrassée de l'enveloppe, que l'on appelle "orge mondée". Après une légère abrasion nous obtenons une perle d'orge, d'où le nom «orge perlée ».

L'orge est plus riche en fibre que le blé, notamment en en fibres solubles de type bêta-glucanes.

Propriétés de ces fibres:

  • Limitation de l'assimilation du cholestérol
  • Modération de la vitesse de digestion des glucides
  • Régulation des fonctions digestives, notamment en stimulant la microflore intestinale

Préparation :

  • Un verre de céréale par personne
  • Verser 1 volume d'orge dans 3 fois son volume d'eau froide salée
  • Cuire à feu doux en couvrant pendant environ 1h à partir de l'ébullition
  • Valeur énergétique 350 kcal / 1500 kJ
Composition :
orge perlée bio. Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 347 / 1452.82 kcal / kJ
Matières grasses 1,4 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 71 g
  Sucres 1 g
Protéines 10,4 g
Sel 0,05 g
Fibres 4,6 g
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Celnat - Graines de lin brun bio Produits bio
Celnat
A partir de
1,65 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Biosagesse - Sucre de fleur de coco bio Produits bio
Biosagesse
A partir de
4,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
De Cecco - Zita n°18 De Cecco
De Cecco
Sachet 500g
1,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Da Renzo - Fregula Sarda (Fregola sarda)
Da Renzo
Sachet 500g
8,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Orge perlée bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié

bon produit

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

SYLVETTE F. - 11 Juin 2013 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

André R. - 29 Janvier 2013 - Achat vérifié

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus