Sardines à l'huile d'olive millésimées
La quiberonnaise (11 avis)
Ces sardines millésimées travaillées à la fraîche et à la main, méritent amplement leurs 3 étoiles attribuées par le magazine Gault & Millau!
En stock
Sardines
La quiberonnaise
A la Quiberonnaise, les sardines sont travaillées fraîches et à la main. Les sardines sont présentées au blanc, parfaitement éviscérées. Les sardines ne sont ensuite commercialisées qu'après un an de vieillissement en boîte afin qu'elles s'imprègnent bien de l'huile. A l'arrivée, on obtient une sardine moelleuse avec une bonne qualité de mâche (absence d'écailles et arêtes fondantes).
Le saviez vous ? Il en va des sardines comme des bons vins, elles se bonifient avec l'âge car l'huile confit la chair de la sardine. C'est pourquoi on parle de millésime pour les sardines. Il convient cependant de retourner les boîtes tous les 5-6 mois environ afin que toute la chair soit baignée par l'huile. Les sardines peuvent se garder ainsi plusieurs années.
Ces sardines ont obtenu 3 étoiles (sur 3 possibles) du magazine Gault & Millau en 2001.
sardines, huile d'olive, sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 264 / 1105.32 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 19,75 | g |
| Acides gras saturés | 3,86 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 21,3 | g |
| Sel | 1,4 | g |
A découvrir en décembre
Coffret de bières
A la recherche d'un coffret bière à offrir en cadeau à un amateur de houblon ? Découvrez la sélection de coffrets cadeaux bière proposée sur BienManger.com : caisses bois exclusives 6 bouteilles, box bière, coffrets de brasseurs pour la dégustation et kits de brassage pour faire sa bière maison.
Coffrets et paniers pour les gourmands
Coffrets cadeaux, belles bouteilles, paniers gastronomiques, coffrets de thé... Surprenez vos proches et faites leur plaisir en leur offrant un cadeau original.
Oranges et clémentines de Grèce bio, c'est la saison
Laissez-vous tenter par ces délicieuses oranges et clémentines bio récoltées sous le soleil de la région d'Argos, dans le Péloponnèse. Pour les jus du matin, pour consommer à table ou à glisser dans les cartables, profitez d'agrumes sains et pleins de vitamines.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Sardines à l'huile d'olive millésimées
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Eddy P. - 21 Février 2017
Inoubliable
Georges J. - 16 Février 2014
Colette D. - 19 Décembre 2013
Lyliane P. - 15 Décembre 2013
Jacques L. - 02 Décembre 2013
Yves H. - 23 Septembre 2013
Nathalie F. - 05 Septembre 2013 - Achat vérifié
DELICIEUSES
Paul S. - 26 Juillet 2013
Michèle F. - 22 Décembre 2012 - Achat vérifié
Jacques R. - 04 Mars 2012 - Achat vérifié
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Remi B. - 25 Juin 2017 - Achat vérifié
Fantastique sardines