Terrine d'escargot à la persillade

Georges Blanc (8 avis)

Pot 180g 13,50 €
75,00 € / kg
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Une recette typique de Bourgogne.

Origine : la terrine d'escargot à la persillade est une recette typique de Bourgogne ici cuisinée sous l'oeil de Georges Blanc, chef cuisinier à Vonnas, avec des escargots de Bourgogne de taille moyenne.

Le conseil du chef : servir cette terrine en entrée sur un pain de campagne pas trop cuit.

Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

Composition :
viande de porc, escargots (20%), oeufs, crème fraiche, persil (4,5%), ail (4,5%), sel, oignons, poivre, noix de muscade, épices.
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Avis sur : Terrine d'escargot à la persillade

Jocelyne L. - 27 Novembre 2014

Raphael F. - 22 Février 2014 - Achat vérifié

Réjeanne C. - 11 Février 2014

ROSELYNE S. - 30 Décembre 2012 - Achat vérifié

Très bon

Pierrick T. - 11 Décembre 2012 - Achat vérifié

Emilie C. - 29 Mai 2012 - Achat vérifié

Véronique P. - 03 Mai 2012 - Achat vérifié

Nicolas M. - 29 Septembre 2010 - Achat vérifié

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