Terrine de queue de boeuf

Georges Blanc Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (4 avis)

Ce produit n’est plus en vente sur le site

Goût et originalité ! Merci Georges Blanc.

Origine : quand on est un grand chef, on se doit servir de grandes et belles causes. La queue de boeuf est souvent mal connue voire dénigrée. Avec cette recette, j'ai voulu réhabiliter un morceau des plus goûteux et proposer un produit qui sorte des sentiers battus.

Description : une texture très fine (la viande est hachée finement) à déguster sur un morceau de pain de seigle avec un verre de Juliènas par exemple.

Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

Composition :
viande de boeuf, queue de boeuf (25%), fond de viande, carottes, oignons, persil, gélatine, sel, ail, épices.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Alain Ginisty - Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac
Alain Ginisty
A partir de
10,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Souchon - Bourguignon de boeuf Aubrac
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
15,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Telme - Terrine de porc au pastis de Provence
Maison Telme
Bocal 200g
7,95 €
La Bourriche aux Appétits - Assortiment de pâtés La Bourriche aux Appétits
La Bourriche aux Appétits
3 pâtés de 200g
27,95 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Maison Telme - Terrine de porc à la fleur de lavande sauvage
Maison Telme
Bocal 200g
7,95 €
Zouaghi - Pâté de foie de volaille aux abricots
Zouaghi
Boite 135g
5,25 €
Maison Conquet - Terrine de jambon - Maison Conquet
Maison Conquet
Boite 160g
4,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les plats du Gîte - Farci Saintongeais
Les plats du Gîte
Verrine 180g
6,50 €

Avis sur : Terrine de queue de boeuf

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Jack-joseph A. - 16 Août 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Dominique R. - 15 Mars 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Dominique R. - 15 Mars 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

DANIEL H. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus