Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac

Alain Ginisty Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (8 avis)

Bocal 350g (1/2 pers) 10,35 €
29,57 € / kg
Ajouter au panier
Bocal 750g (2-3 parts) 17,20 €
22,93 € / kg
Ajouter au panier

Le coufidou de boeuf fermier est une vieille recette qui tire son nom de l'Occitan "coufir" signifiant mijoter lentement.

Le coufidou de boeuf fermier est une vieille recette qui tire son nom de l'Occitan "coufir" signifiant mijoter lentement. Cette recette est proche de celle de la daube de boeuf. La viande est d'abord mouillée de vins et d'aromates avant d'être cuite lentement. Cette recette est préparée avec du boeuf fermier de l'Aubrac mijoté avec du vin rouge de Marcillac.

Conseil de dégustation : à accompagner d'une bonne poêlée de cèpes ou de pommes de terre sautées à la poêle.

Composition :
Viande de boeuf fermier Aubrac, jarret, collier (label rouge), vin rouge de Marcillac AOC, oignons, carottes, lardons, champignons de couche de Marcillac, amidon modifié, sel, poivre, aromates.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Alain Ginisty - Ragoût de veau aux girolles
Alain Ginisty
Bocal 350g
11,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Charcuterie Souchon - Bourguignon de boeuf Aubrac
Charcuterie Souchon
Bocal 600g
15,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Dubernet - Navarin d'agneau - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
28,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Dubernet - Pot-au-feu de boeuf - Maison Dubernet
Maison Dubernet
Bocal 750g
21,50 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Alain Ginisty - Daube de boeuf de l'Aubrac
Alain Ginisty
Pot 380g (1-2 personnes)
9,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Priméal - Tortellini légumes bio Produits bio
Priméal
Boite 250g
3,70 €
Priméal - Tortellini aux champignons bio Produits bio
Priméal
Boite 250g
3,70 €
Conserverie Rizzo - Alouettes sans tête - Tradition Provence
Conserverie Rizzo
Bocal 380 g
12,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Coufidou de boeuf Aubrac au vin de Marcillac

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Mario D. - 15 Mars 2018 - Achat vérifié

Très bonne viande . Bonne sauce.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Janine T. - 29 Mai 2014 - Achat vérifié

Miam...

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Janine T. - 12 Décembre 2013 - Achat vérifié

Excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

NICOLE P. - 24 Novembre 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

V. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Amélie H. - 19 Septembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JACQUES L. - 07 Juin 2011 - Achat vérifié

Vraiment excellent, en effet sauce très bonne et viande de qualité

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Michel P. - 09 Janvier 2011 - Achat vérifié

exellent produit,viande gouteuse,sauce très bonne avec des pommes de terre cuites simplement à l'eau

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus