Bordeaux Rouge AOC Monopole Kressmann

Excellent rapport qualité prix pour ce Bordeaux rouge AOC étonnant de complexité grâce à un assemblage parfaitement maîtrisé de la maison Kressmann.

Aujourd'hui, plus d'un siècle après son lancement, Kressmann Monopole reste la marque phare de la Maison.

Arrivé à Bordeaux en 1858, Edouard Kressmann se passionna très vite pour l'assemblage et l'élevage des vins.

Après une expérience chez un ami négociant, il fonde sa propre maison en 1871.

En 1897, Edouard Kressmann, Oenologue réputé, crée sa propre marque «Kressmann Monopole», un bordeaux de grande qualité issu d'assemblage de vins de différentes propriétés.

Le succès de ce vin dont Kressmann a le « Monopole » est immédiat. Des centaines de Barriques sont exportées du fameux quai des Chartrons vers l'Europe et l'Amérique : Kressmann Monopole est né.

Un siècle plus tard, la recette n'a pas changée. Les oenologues de la Maison Kressmann parcourent le vignoble bordelais à la recherche de terroirs représentatifs pour sélectionner chaque année les meilleures cuvées de petits vignerons. Dans leur diversité, elles permettront de réaliser un assemblage homogène et régulier.

Dégustation :

En majorité des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot d'exception. La robe est pourpre avec des reflets cuivrés, le nez, fin et délicat, précède une attaque souple et puissante. Les tannins soyeux expriment la maturité des fruits soutenue par une note de vanille.

Température de service : 16°/18°.

Accord mets/vin : Côte de porc et pomme de terre sautées à l'ail...