Vins blancs et desserts

Quel vin blanc choisir pour un dessert ?

Certains vins blancs se marient très bien avec les desserts. Nous avons sélectionné huit bouteilles que vous pourrez déboucher en fin de repas.

A l'heure du dessert, le champagne, le prosecco, le crémant ou encore le cidre prennent parfaitement leur place. Les bulles ajoutent un côté festif à la dégustation et séduisent les convives. Cependant, certains vins blancs s'accordent très bien avec les desserts. Découvrez quel vin blanc servir en fin de repas mais aussi quel dessert manger avec du vin blanc.

Quels desserts servir avec du vin blanc ?

Dans ceux que nous préférons : les desserts à base de fruits. De la classique salade de fruits frais aux sorbets en passant par les tartes, choisissez un vin blanc plutôt sec si vous souhaitez contrebalancer le goût sucré ou bien un vin moelleux pour apporter un peu plus de gourmandise. Le riz au lait, les crèmes aux oeufs ou les flans s'accordent bien le vin blanc qu'il soit sec ou moelleux. Les tartes tièdes type tatin se marient bien avec du muscat, comme les desserts au chocolat noir.

Huit vins blancs à servir en dessert

Le Muscat de Rivesaltes Château de Nouvelles

Fraîcheur et longueur en bouche caractérisent ce Muscat de Rivesaltes. Il s'accordera avec bon nombre de desserts tels que les tartes aux fruits à chair blanche, les sorbets et les glaces. Prix

Muscat de Rivesaltes Château de Nouvelles

Le Pinot Blanc Barriques bio du Domaine Ostertag

Le domaine Ostertag fait partie des incontournables d'Alsace, une valeur sûre. Découvrez ici un vin blanc rond et ample, délicatement parfumé, qui accompagnera par exemple une tarte aux fruits rouges. Prix

Pinot Blanc Barriques bio

Au Capcéu, le Jurançon blanc moelleux bio

Une vraie référence dans l'univers des vins moelleux du Sud-Ouest, Au Capcéu séduira d'autant plus s'il est servi avec un nougat glacé, une tarte aux abricots ou aux amandes et plus généralement une tarte gourmande juste tiédie. Prix

Au Capcéu Jurançon blanc moelleux bio

Le Pineau blanc des Charentes Ilrhéa 17%

Le célèbre pineau des Charentes AOC mis en bouteille sur l' Île de Ré se consomme traditionnellement à l'apéritif. Surprenez en le proposant au dessert, particulièrement avec un dessert flambé. Prix

Pineau blanc des Charentes Ilrhéa 17%

Le Muscat de Saint Jean de Minervois Eclats Blancs

Ce premium de Saint Jean de Minervois est d'un éclat éblouissant comme la blancheur des cailloux de ce terroir exceptionnel. Parfait avec un moelleux au chocolat.Prix

Muscat de Saint Jean de Minervois Eclats Blancs

Brochet, le Coteaux du layon bio

Un vin gourmand et harmonieux. Bien que moelleux, il a l'avantage de toujours garder une belle fraîcheur. A servir avec un dessert aux fruits, une panna cotta ou encore des crêpes. Prix

Brochet Coteaux du layon bio

Le Côtes de Gascogne blanc sec Brumont

La Gascogne est une réserve exceptionnelle de micro-terroirs, le preuve en est ici avec un vin expressif frais et fruité. Servi avec un dessert au citron ou encore un flan, il sera des merveilles. Prix

Côtes de Gascogne blanc sec Brumont

Le Monbazillac Château de la Lande 

Un Monbazillac comme on les aime. A servir avec un riz au lait, une crème aux oeufs, une coupe glacée ou encore une bûche, à Noël. Prix

Monbazillac Château de la Lande vin blanc moelleux

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