Beaujolais Nouveau

Le Beaujolais Nouveau 2020 est arrivé !

Découvrez notre sélection de Beaujolais Nouveaux 2020 disponibles sur l'épicerie fine en ligne BienManger.com

La sélection de Beaujolais Nouveaux 2020

Parce que vous aimez les vins de qualité, nous avons sélectionné pour vous des Beaujolais Nouveaux bio. Le vigneron Jean-Claude Lapalu, le domaine Pierre-André Dumas et le Château de Pizay vous proposent ici des vins jeunes et déjà très riches d'arômes fruités, nés dans le respect d'une agriculture biologique.
Nous vous proposons aussi de découvrir d'autres Beaujolais pleins d'expression issus de petits vignerons travaillant dans les règles de l'art.

Chateau de Pizay - Beaujolais Nouveau 2020 du Château de Pizay en demi-bouteille
Chateau de Pizay
A partir de
4,30 €
Domaine de l'Epinay - Muscadet Primeur Bio et Nature (sans sulfites) du Domaine de l'Epinay
Domaine de l'Epinay
A partir de
7,95 €
Domaine Pierre-André Dumas - Beaujolais Villages Nouveau bio cuvée nature 2020 - Vin rouge Produits bio
Domaine Pierre-André Dumas
Bouteille 75cl
9,80 €
Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Nouveau bio 2020 - Vin rouge Produits bio
Jean-Claude Lapalu
A partir de
9,95 €
Chateau de Pizay - Beaujolais Nouveau 2020 du Château de Pizay - Vin rouge
Chateau de Pizay

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Pour déguster avec votre Beaujolais Nouveau

Don Bardem - Saucisson Bellota 75% Ibérique Cular
Don Bardem
A partir de
22,15 €
Marcel Charrade - Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP
Marcel Charrade

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Lomo (filet) de Jabugo  - tranché
Maximiliano Jabugo

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Fromagerie Le Fédou - Ferme de Hyelzas - La Soureliette de Hyelzas - Fromage de brebis de Lozère
Fromagerie Le Fédou - Ferme de Hyelzas

Produit bientôt disponible

Les Bergers du Larzac - L'Encalat - fromage crémeux au lait de brebis
Les Bergers du Larzac

Produit bientôt disponible

Fromagers de Lozère - Duo Lozère - Le Pavé de Lozère - fromage au lait de vache
Fromagers de Lozère - Duo Lozère

Produit bientôt disponible

Les 3 pastres - Noix de jambon tranchée d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche de canard
Le Clos de Montgrand

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

La fête du Beaujolais Nouveau

Tous les ans, à la même époque, nous attendons avec impatience d’entendre la fameuse phrase « Le Beaujolais Nouveau est arrivé ». La fête du Beaujolais Nouveau est une tradition internationale très attendue par les amateurs de vin qui arrive chaque année le troisième jeudi de novembre.

Les jours précédents, les vignerons s’activent pour envoyer les nombreuses caisses de Beaujolais Nouveau à travers la France et même à travers le monde afin que tout soit prêt pour le lancement de ce rendez-vous annuel.

Le Beaujolais Nouveau représente un tiers de la production globale de vin de la région. A l’étranger, les ventes de Beaujolais Nouveaux représentent la moitié des ventes de Beaujolais, toutes appellations confondues. Les premiers pays importateurs de Beaujolais Nouveau sont d’ailleurs le Japon, les Etats Unis et l’Allemagne.

L’histoire de la fête du Beaujolais Nouveau

Tradition connue et attendue dans de nombreux pays, cet évènement le plus populaire dans le monde du vin a commencé en 1951. En effet, en 1951, une décision réglementaire autorise la vente du vin dit « en primeur », sans avoir donc à attendre le 15 décembre. De par le fait qu’il est produit à partir du cépage Gamay, le Beaujolais Nouveau est un vin que l’on peut consommer rapidement. Avant 1967, la date officielle du lancement du Beaujolais Nouveau est variable et évolue chaque année. Elle est ensuite fixée au 15 novembre de 1967 à 1984 puis au troisième jeudi du mois de novembre depuis 1985.

En remontant dans l’histoire, on retrouve des célébrations du vin nouveau déjà au temps de l’Empire Romain. Ainsi, les producteurs étaient en compétition pour mettre en vente leur production. Certains cafetiers de la ville de Rome étaient même prêts à acheter des moûts en cours de fermentation, pour les laisser finir de fermenter dans leurs caves.

La fête du vin nouveau est en réalité une tradition assez ancienne en France et en Europe, qui a pendant longtemps eu lieu le 11 novembre, jour de la Saint Martin. Les dictons disaient alors : « À la saint Martin, fait goûter le vin et laisse l'eau courre au moulin » ou encore « À la saint Martin, tout moût passe pour bon vin ». Cette fête de la Saint Martin a duré pendant plus d’un millénaire, avant de prendre fin le 11 novembre 1918, le cœur des populations n’étant plus à la fête, à l’issue de la première guerre mondiale. La tradition du vin nouveau a ainsi revu le jour en France avec la désormais célèbre fête des vins du Beaujolais Nouveau !

Le Beaujolais Nouveau, un vin fruité devenu le symbole du vin festif

Présentant une jolie robe brillante rouge clair ou cerise, les vins rouges Beaujolais Nouveau est un vin facile à boire à fermentation rapide dont le goût se base sur la fraîcheur du fruit. Les arômes seront très variables d’un producteur à l’autre. Ils sont généralement très typés et nous pouvons retrouver des notes de fleurs et de fruits, et principalement le fruité du raisin. Ces vins sont uniques avec des qualités qui leur sont propres.

Ces vins primeurs sont issus de deux appellations : l'appellation Beaujolais qui donne les Beaujolais Nouveaux et les Beaujolais Villages qui donnent quant à eux les Beaujolais Villages Nouveaux. Plus de 2000 vignerons cultivent et élaborent ces Beaujolais Nouveaux chaque année. La fête du Beaujolais Nouveau est devenue un évènement incontournable au fil des années. Un pur moment de convivialité à partager !

A découvrir aussi dans les Beaujolais... 

Domaine Georges Descombes - Brouilly AOC - vin rouge du Beaujolais sans sulfites ajoutés Produits bio
Domaine Georges Descombes
A partir de
13,40 €
Jean-Claude Lapalu - Brouilly La Croix des Rameaux - vin rouge du Beaujolais bio Produits bio
Jean-Claude Lapalu
Bouteille 75cl - 2018
22,45 €
Domaine Damien Coquelet - Beaujolais 2019 - Domaine Damien Coquelet
Domaine Damien Coquelet
A partir de
7,95 €
Domaine Pierre-André Dumas - Beaujolais Villages cuvée nature 2019 - Vin rouge en conversion bio
Domaine Pierre-André Dumas
Bouteille 75cl - 2019
8,95 €
Domaine Georges Descombes - Régnié AOC - vin rouge du Beaujolais bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Domaine Georges Descombes

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Domaine Georges Descombes - Morgon AOC - vin rouge du Beaujolais sans sulfites ajoutés
Domaine Georges Descombes

Produit bientôt disponible

Domaine Joubert - Chiroubles - vin rouge du Beaujolais sans sulfite ajouté
Domaine Joubert

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Domaine Joubert - Beaujolais Villages 2019 "Cuvée à l'ancienne"
Domaine Joubert

Produit bientôt disponible

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Ces articles pourraient vous intéresser

Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies  |  Gestion des cookies