La Stevia, sucre édulcorant naturel

Vente en ligne de stevia

La plante stévia

La stévia est un petit arbuste d’Amérique du Sud connu depuis des siècle par les Indiens d'Amazonie pour son incroyable pouvoir sucrant.

"Lorsque l'on place un petit morceau de feuille dans sa bouche, on est impressionné par son goût sucré. Un petit fragment de feuille peut sucrer la bouche pour plus d'une heure", rapporte Moisés Santiago Bertoni, le scientifique suisse qui a introduit la stévia en Europe.

La stévia liquide, en poudre, ou comprimés

Comptoirs et Compagnies - Stevia blanche en poudre
Comptoirs et Compagnies
A partir de
14,65 €

Un très fort pouvoir sucrant pour zéro calorie

La stévia a tous les pouvoirs du sucre, mais sans ses inconvénients puisqu'elle ne contient aucune calorie.

Cet édulcorant entièrement naturel n'a pas le goût amer de la plupart des édulcorants de synthèse. Il contient contient naturellement de la stévioside qui lui confère toutes ses qualités sucrantes :
- stevia en poudre : 1 cuillère à café équivaut à 500g de sucre
- stevia en comprimés solubles : 1 pastille équivaut à 1 morceau de sucre de 4g
- stevia liquide (extrait) : 2 gouttes équivalent à 2 morceaux de sucre de 4g

Ethnoscience - Stevia verte en poudre
Ethnoscience
Pot 90g
9,05 €
Guayapi Tropical - Stevia en poudre verte - "Offre Spéciale 3 boites"
Guayapi Tropical
Lot 3 boites de 50g de...
21,95 €
Guayapi Tropical - Stevia en poudre verte
Guayapi Tropical
Pot 50g
7,50 €

La stévia Verte Guayapi

La gamme Guayapi propose la poudre originelle de stévia, naturellement verte et non raffinée. C'est la forme de stévia gustativement la plus proche de la plante, avec un délicieux parfum réglissé.

Utilisation de la stévia dans vos recettes

La stévia peut être utilisée sur des salades de fruits, dans les yaourts, le café le thé, les infusions, les tisanes…
L'un des principaux avantages de la stévia est qu'elle supporte la cuisson jusqu'à 200°C, et qu'elle vous permet ainsi de cuisiner des plats sucrés, patisseries et desserts sans aucun sucre...

Nos meilleures suggestions minceur

Son d'avoine

Agar agar

Arômes alimentaires

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus