Moutarde de Beaune verte à l'estragon
Fallot
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Moutarde fabriquée à la meule de pierre aromatisée l'estragon.
Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseil de dégustation : cette moutarde veloutée et parfumée accompagnera idéalement tous vos blancs de volailles et sera un complément parfumé de vos sauces... Je la recommande également avec du poisson comme par exemple pour la recette de la darne de colin à la moutarde à l'estragon.
Composition
eau, graines de moutarde, sel vinaigre, aromates, feuilles d'estragon (0,9%).
Producteur
Origine : Bourgogne Franche-Comté
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 142 / 594.53 kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 5,2 g |
| Sucres | 2,2 g |
| Protéines | 7,6 g |
| Sel | 6,2 g |
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Avis sur : Moutarde de Beaune verte à l'estragon
Jean-Paul R. - 26 Mai 2019 - Achat vérifié
Super j'adore ce produit je l'avais decouvert en Bourgogne j'en suis fan pour faire certaines sauces de salades
Jimmy A. - 01 Novembre 2018 - Achat vérifié
Excellente moutarde, histoire de varier les goûts entre une moutarde plus classique et celle-ci qui est vraiment bonne. Une vraie moutarde et non pas un truc fort.
Jean-Yves M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Excellente
Jean-Yves M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Excellente
CHANTAL T. - 22 Février 2017
Parfait
Nicole B. - 10 Décembre 2014
Philippe G. - 17 Janvier 2014 - Achat vérifié
Fabrice Marius P. - 14 Novembre 2013
Laurent P. - 04 Novembre 2013
Sylvie D. - 17 Septembre 2013 - Achat vérifié
Tres bonne
Muriel G. - 16 Septembre 2013 - Achat vérifié
Un produit que nous avions acheté lors de notre visite de la moutarderie Fallot. A recommander ! Nous avons acheté d'autres moutardes à l'estragon sans retrouver la saveur de celle de Fallot.
Françoise D. - 11 Septembre 2013
LIVIANNA c/o Comune di Saccolongo A. - 19 Mars 2013
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