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Foie gras de canard entier IGP Périgord

Valette

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Bocal 90g (2 parts) - 16,55 € (183,89 € / kg)
Bocal 125g (3-4 parts) - 20,60 € (164,80 € / kg)
Bocal 180g (4-5 parts) - 28,75 € (159,72 € / kg)

Un délicieux foie gras de canard entier du Périgord !

Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2015

Foie Gras de Canard du Périgord : Vous aimez les foies gras savoureux aux parfums et goûts prononcés ? Alors notre foie gras de canard répondra avec gourmandise à vos attentes.

Comment le servir ?

Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant dégustation.

Ouvrez-le et tranchez-le au dernier moment pour lui préserver couleurs et saveurs. Utilisez un couteau sans dents, et trempez sa lame fine dans de l'eau chaude. Pour des tranches parfaites, préférez notre tranchoir ou lyre à foie gras. Laissez la fine enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation.

Comment l'accompagner ?

I.G.P. Périgord

Cette I.G.P., signe européen de reconnaissance, garantit l'origine et la qualité des canards à foie gras, élevés et engraissés traditionnellement au maïs dans les fermes du Périgord.

A conserver au réfrigérateur dès réception entre +2° et +4° C.

lobe de foie gras d'oie, Porto, sel, Poivre, sucre.

Origine : Sud Ouest


Valette

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 543 / 2273.43 kcal / kJ
Matières grasses 55,6 g
  Acides gras saturés 20,3 g
Glucides 2,4 g
  Sucres 1,1 g
Protéines 8 g
Sel 1,25 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Foie gras de canard entier IGP Périgord

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Alexandre L. - 18 Avril 2018 - Achat vérifié

Je suis très surpris de voir autant de commentaires positifs sur ce produit. J'ai été très déçu. Si on me l'avait servi dans un restaurant je l'aurais renvoyé illico en cuisine ! On est très loin du niveau que doit avoir le fleuron de la gastronomie française.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Nous allons remettre ce foie gras en dégustation car il avait été bien noté lors de nos derniers tests, merci pour votre avis.

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Michel L. - 13 Mars 2018 - Achat vérifié

Toute la famille a eu du plaisir a le déguster

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Sylvie C. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

excellent

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Sylvain C. - 22 Février 2017

Excellent produit , nous en avons été très satisfaits

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Liliane P. - 07 Janvier 2017 - Achat vérifié

Déçue cette année, alors que celui que j'avais acheté l'année dernière (le même) était parfait, je ne comprend pas cette écart de qualité...... une médaille d'or obtenue une année, ne devrait pas être remise en question......!! je changerais de marque l'année prochaine.

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Laurence L. - 26 Décembre 2015

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Christelle R. - 21 Avril 2014

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Dominique T. - 31 Mars 2014

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Véronique T. - 29 Décembre 2013

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Jean-frederic M. - 17 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Suzie G. - 02 Mai 2012 - Achat vérifié

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Edouard B. - 22 Novembre 2011 - Achat vérifié

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